Lycée DES GRAVES GRADIGNAN

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Titre :	Sucre industriel : le spectre du travail forcé (31/12/2022)
Auteurs :	Julien Bouissou ; Kenza Soares El Sayed
Type de document :	Article : texte imprimé
Dans :	Le Monde (Paris. 1944) (24257, 31/12/2022)
Article en page(s) :	p.17
Langues:	Français
Catégories :	[Motbis] 1520 plantes > plante > plante tropicale > canne à sucre [Motbis] 2635 travail - emploi > travail > condition de travail [Motbis] 9910 lieux > région du monde > Amérique > Amérique du Sud > Brésil
Résumé :	Enquête sur les conditions de travail des coupeurs de canne à sucre au Brésil : les positions des clients occidentaux ; les dangers des pesticides ; des pratiques de travail forcé et d'esclavage ; les conséquences de la culture de canne à sucre sur l'environnement ; la responsabilité des entreprises européennes ; les répercussions sur la santé des travailleurs ; la question de l'esclavage moderne ; le devoir de vigilance et la législation française ; les enjeux du projet de directive européenne.
Types de nature :	Documentaire
Natures :	Article de périodique