| Titre : | Service en salle (12/2022) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Parcours (Lognes) (206, 12/2022) |
| Article en page(s) : | p.40-47 |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
[Motbis] 6005 métiers > métier > métier de l'hôtellerie et de la restauration > barman [Motbis] 6005 métiers > métier > métier de l'hôtellerie et de la restauration > maître d'hôtel [Motbis] 6005 métiers > métier > métier de l'hôtellerie et de la restauration > serveur (métier) |
| Résumé : | Dossier présentant les métiers du service en salle dans le secteur de l'hôtellerie-restauration : barman, maître d'hôtel, serveur de restaurant, sommelier. |
| Types de nature : | Documentaire |
| Natures : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 28436 | KO PAR | Brochure | Lycée Des Graves Gradignan | Kiosque Onisep | Disponible |
