| Titre : | Management (12/2022) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Parcours (Lognes) (206, 12/2022) |
| Article en page(s) : | p.48-57 |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
[Motbis] 2625 entreprise > gestion de l'entreprise [Motbis] 6005 métiers > métier > métier de l'hôtellerie et de la restauration |
| Résumé : | Dossier présentant les métiers du management dans le secteur de l'hôtellerie-restauration : contrôleur de gestion, directeur d'hôtel, économe, responsable événementiel, revenue manager (optimisateur de revenus). |
| Types de nature : | Documentaire |
| Natures : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 28436 | KO PAR | Brochure | Lycée Des Graves Gradignan | Kiosque Onisep | Disponible |
