| Titre : | Les agriculteurs font-ils encore l'agriculture ? (02/2023) |
| Auteurs : | Bertrand Hervieu ; François Purseigle ; Antoine de Ravignan |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Alternatives économiques (Quétigny) (431, 02/2023) |
| Article en page(s) : | p.62-65 |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Résumé : | Entretien avec les sociologues Bertrand Hervieu et François Purseigle consacré à l'évolution du modèle d'exploitation agricole : la parution de leur ouvrage "Une agriculture sans agriculteurs", la crise du modèle de l'exploitation familiale, la recomposition du travail sur les fermes, le recours au salariat, les causes, les conséquences, les enjeux politiques. |
| Types de nature : | Documentaire |
| Natures : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 28578 | PER ALT | Périodique | Lycée Des Graves Gradignan | Archives/Périodiques CDI | Disponible |
