| Titre : | Pourquoi les fibres sont si importantes (04/2023) |
| Auteurs : | Sylvie Boistard |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Sciences et avenir (1949) (914, 04/2023) |
| Article en page(s) : | p.74-75 |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
[Motbis] 1545 hygiène et santé > diététique > valeur nutritive [Motbis] 1545 hygiène et santé > nutriment > fibre alimentaire |
| Résumé : | Le point sur l'intérêt nutritionnel des fibres alimentaires : les apports ; leur présence dans différents types d'aliments ; des fibres solubles et insolubles ; leurs effets sur la santé selon les études. Encadré : l'avis d'un spécialiste sur la nécessité de varier la provenance des fibres consommées. |
| Types de nature : | Documentaire |
| Natures : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 28737 | PER SCI | Périodique | Lycée Des Graves Gradignan | Archives/Périodiques CDI | Disponible |
