| Titre : | Viaje al maguey : de los gusanos en el plato al origen del pulque, tequila y mezcal (08/2023) |
| Auteurs : | Carlos Maribona |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Vocable (ed. espanola) (874, 08/2023) |
| Article en page(s) : | p.6-8 |
| Langues: | Espagnol |
| Catégories : |
[Motbis] 3315 produits agricoles et alimentaires > aliment > boisson [Motbis] 9910 lieux > région du monde > Amérique > Amérique du Nord > Mexique |
| Résumé : | Boissons alcoolisées mexicaines tirées du maguey : composition et spécificités. |
| Types de nature : | Documentaire |
| Natures : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 29091 | PER VOC ESP | Périodique | Lycée Des Graves Gradignan | Archives/Périodiques CDI | Disponible |
