Apprentissage du goût : la science à la rescouss... Catalogue en ligne

Titre :	Apprentissage du goût : la science à la rescousse (20/10/2023)
Auteurs :	Mathilde Gérard
Type de document :	Article : texte imprimé
Dans :	Le Monde (Paris. 1944) (24508, 20/10/2023)
Article en page(s) :	p.8
Langues:	Français
Catégories :	[Motbis] 1010 activité scientifique > démarche scientifique > recherche scientifique [Motbis] 1505 biologie > physiologie > fonction de relation > fonction sensorielle > sens du goût [Motbis] 1545 hygiène et santé > diététique > comportement alimentaire [Motbis] 2305 démographie et population > étude démographique > caractéristique démographique > classe d'âge > enfance
Résumé :	Présentation de travaux menés par des chercheurs de l'INRAE sur l'éducation au goût et les préférences alimentaires des enfants : les chiffres sur l'alimentation des enfants, les enjeux de l'alimentation, l'étude dans les écoles primaires de Dijon, l'éducation au goût.
Types de nature :	Documentaire
Natures :	Article de périodique

Lycée DES GRAVES GRADIGNAN