| Titre : | La face très sombre du marché des cuisses de grenouille (08/12/2023) |
| Auteurs : | Mathilde Gérard |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Monde (Paris. 1944) (24550, 08/12/2023) |
| Article en page(s) : | p.8 |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
[Motbis] 1510 animaux > animal > vertébré > batracien > anoure [Motbis] 5015 commerce - distribution - services > commerce [Motbis] 9910 lieux > région du monde > Asie > Extrême-Orient > Asie du Sud-Est > Indonésie |
| Résumé : | Le point sur le marché des cuisses de grenouille en Indonésie et ses conséquences : l'enquête de l'ONG PETA, la maltraitance, les importations européennes, les conséquences sur les écosystèmes, la question de la responsabilité de l'Indonésie et des pays importateurs, les enjeux sanitaires. |
| Types de nature : | Documentaire |
| Natures : | Article de périodique |



