Lycée DES GRAVES GRADIGNAN

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Titre :	Ajuster son assiette pour affronter l'hiver (02/2024)
Auteurs :	Sylvie Boistard
Type de document :	Article : texte imprimé
Dans :	Sciences et avenir (1949) (924, 02/2024)
Article en page(s) :	p.72-73
Langues:	Français
Catégories :	[Motbis] 1135 phénomènes naturels et physiques > phénomène naturel > phénomène climatique > saison > hiver [Motbis] 3315 produits agricoles et alimentaires > aliment
Résumé :	Le point sur les aliments à privilégier pendant l'hiver : un bref rappel sur les réactions du corps en cette saison ; les pièges à éviter ; le rôle de l'hydratation ; les apports caloriques de la raclette ; l'intérêt des fruits, des légumes et des produits fermentés. Encadré : l'avis d'un spécialiste sur la consommation d'aliments gras.
Types de nature :	Documentaire
Natures :	Article de périodique