Lycée DES GRAVES GRADIGNAN

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Titre :	Les nouvelles voies du thé (25/08/2024)
Auteurs :	Léo Pajon
Type de document :	Article : texte imprimé
Dans :	Le Monde (Paris. 1944) (24773, 25/08/2024)
Article en page(s) :	p.25
Langues:	Français
Catégories :	[Motbis] 3315 produits agricoles et alimentaires > aliment > boisson > boisson non alcoolisée > thé : boisson [Motbis] 9910 lieux > région du monde > Asie > Extrême-Orient > Asie du Sud-Est > Japon
Résumé :	Le point sur l'évolution de la consommation du thé vert au Japon : la dénaturation d'un produit autrefois centre d'une cérémonie traditionnelle particulière et son importance dans la gastronomie.
Types de nature :	Documentaire
Natures :	Article de périodique