| Titre : | Dulse, laitue de mer ou laminaires... des algues à tout faire (07/2025) |
| Auteurs : | Marie Parra |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Sciences & avenir. Hors série (222, 07/2025) |
| Article en page(s) : | p.58-59 |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
[Motbis] 1520 plantes > plante > plante sans graine > thallophyte > algue |
| Résumé : | Le point sur l'intérêt des algues et de l'algoculture : les avantages malgré une représentation négative ; les qualités nutritionnelles et médicales ; les études menées à partir des années 1990 ; les différentes utilisations ; les capacités de production ; vers le développement de la filière française. |
| Types de nature : | Documentaire |
| Natures : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 30847 | PER SCI HS | Périodique | Lycée Des Graves Gradignan | Archives/Périodiques CDI | Disponible |
