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Une présentation de la culture de la vigne, des cépages, de la vinification, des types de vin, et des conseils pratiques pour l'achat, la dégustation et le service du vin.
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Cet ouvrage vous permettra de comprendre l'origine des notes aromatiques du vin et de découvrir les différentes familles d'odeurs : floral, fruité, végétal, etc. (Electre)
