Catégories
|
Motbis > 3105 ingénierie > ingénierie > normalisation > conformité > appellation d'origine
appellation d'origine
Commentaire :
NC. cas général
Synonyme(s)AOC ;AOG ;AOP Appellation d'Origine ContrôléeVoir aussi |
Documents disponibles dans cette catégorie (2)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externesEtendre la recherche sur niveau(x) vers le bas
![]()
Article : texte imprimé
Dossier consacré à l'impact de la crise climatique sur les producteurs de fromages AOP, en raison de la sécheresse et d'une chute de la lactation : les demandes des producteurs d'un aménagement temporaire de leur cahier des charges à l'Institut [...]![]()
Article : texte imprimé
Serge Wolikow, Auteur |Etude consacrée à l'histoire des appellations d'origine contrôlée (AOC) créées au 20e siècle. Les revendications des vignerons voulant protéger leurs productions après la Première Guerre mondiale, la loi votée en 1919 qui garantit l'origine des [...]



