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Le point sur le rôle de l'Egypte dans l'approvisionnement en blé de la Rome antique, à partir de l'empereur Auguste : approvisionnement d'Alexandrie dans l'Egypte ptolémaïque grâce aux terres fertilisées par la crue du Nil et développement de la[...]
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Gilles Fumey, Auteur ; Edward Mukiibi, Préfacier, etc. | Sciences Humaines Editions | Petite bibliothèque de sciences humaines | 2023La géopolitique de l'alimentation permet de comprendre les rapports de force qui façonnent notre planète alimentaire en analysant le rôle des différents protagonistes : les institutions, les politiques agricoles, les acteurs économiques mais aus[...]
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Dossier consacré à l'exportation du blé ukrainien pendant le conflit avec la Russie et à l'accord signé à Istanbul le 22 juillet 2022 pour son transport via la mer Noire. Dans le sud de l'Ukraine, la logistique mise en place pour ces exportations.
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Production de blé dans les pays du Mercosur : limites et perspectives dans un contexte de pénurie mondiale.
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Dossier de presse internationale consacré aux conséquences de la hausse mondiale des cours du blé favorisées par la propagande de Vladimir Poutine. Stratégie de manipulation du président russe : situation réelle du marché du blé, analyse des dif[...]
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Les risques d'une crise alimentaire mondiale liée au marché du blé : la production de blé et sa commercialisation ; les capacités de la Russie et de l'Ukraine ; les conséquences du conflit armé en Ukraine sur le marché mondial de blé en 2022 ; l[...]
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Infographie consacrée aux principaux pays exportateurs et importateurs du blé dans le monde.
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Le point sur la flambée des prix du blé : les chiffres, les causes, les risques.
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Steven Laurence Kaplan, Personne interviewée ; Régis Meyran, Intervieweur |Entretien avec l'historien américain Steven Laurence Kaplan, sur l'importance du blé dans la société, en Europe, au 18e siècle : l'importance du blé dans les économies européennes au 18e siècle ; la question de l'intervention et de la régulation[...]
