| Titre : | Le ressort caché de notre attirance pour le sucre (06/2020) |
| Auteurs : | Pierre Kaldy, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Sciences et avenir (1949) (880, 06/2020) |
| Article en page(s) : | p.64 |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
[Motbis] 1010 activité scientifique > démarche scientifique > recherche scientifique > recherche médicale [Motbis] 1325 éléments et composés chimiques > composé chimique > composé organique > glucide > glucose [Motbis] 1510 animaux > animal > vertébré > mammifère > rongeur > souris (mammifère) [Motbis] 2205 psychologie > étude psychologique > psychologie cognitive > perception > perception gustative |
| Résumé : | Compte rendu sur une recherche menée sur la perception du glucose chez la souris : la présence d'un récepteur dans l'intestin ; l'activation de neurones dans le cerveau ; un mécanisme restant à vérifier chez l'être humain. |
| Types de nature : | Documentaire |
| Natures : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 5572 | PER SCI | Périodique | Lycée Des Graves Gradignan | Archives/Périodiques CDI | Disponible |
