| Titre : | La course infernale des producteurs de lait (02/2021) |
| Auteurs : | Maëlle Mariette, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Monde diplomatique (Paris. 1954) (803, 02/2021) |
| Article en page(s) : | p.14-15 |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
[Motbis] 3315 produits agricoles et alimentaires > aliment > produit laitier [Motbis] 5005 activités du secteur primaire > agriculture [Motbis] 5010 activités industrielles > industrie > branche industrielle > industrie agroalimentaire |
| Résumé : | Les conditions de travail dans une ferme de production laitière : le travail de l'agriculteur au quotidien ; les conditions d'élevage des bovins ; les investissements et l'endettement ; le suivi vétérinaire du cheptel ; les exigences des grands groupes laitiers ; le calcul du prix du lait ; l'appauvrissement des producteurs. |
| Types de nature : | Documentaire |
| Natures : | Article de périodique/Enquête, reportage |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 3283 | PER MOND | Périodique | Lycée Des Graves Gradignan | Archives/Périodiques CDI | Disponible |
