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Motbis > 6005 métiers > métier > métier du commerce et de la vente > métier de l'agroalimentaire > métier de la vigne et du vin
métier de la vigne et du vinSynonyme(s)caviste métier : vigne et vin |
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Article : texte imprimé
Portrait de Pascaline Lepeltier, sommelière ayant étudié la philosophie : son usage et son goût des mots pour parler des vins, afin de concilier la subjectivité et l'universel ; sa conception du métier, convoquant l'ensemble des sciences humaines.
Article : texte imprimé
Dossier présentant les métiers de la culture : arboriculteur, céréalier, horticulteur, maraîcher, viticulteur.
Article : texte imprimé
Le point sur la culture dans le Gard du vignoble du domaine de la Mordorée : son histoire et son exploitation en biodynamie.
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Dossier présentant les métiers du service en salle dans le secteur de l'hôtellerie-restauration : barman, maître d'hôtel, serveur de restaurant, sommelier.
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Rencontre avec le pianiste Valentin Cotton qui exerce aussi le métier d'oenologue.
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Portrait du vigneron Emile Coddens, devenu un influenceur star en postant des vidéos sur le réseau social TikTok pour raconter la vigne, le vin, son métier de vigneron au domaine Plou et Fils, en Touraine.
Article : texte imprimé
Dossier présentant les métiers de la culture : arboriculteur, céréalier, maraîcher, pépiniériste, viticulteur.
Article : texte imprimé
Reportage photographique consacré à l'activité d'un domaine viticole, à travers l'exemple du domaine Bersan en Bourgogne : le travail du sol, le traitement des vignes, le travail de bureau, la vinification, la visite des caves, la dégustation en[...]
Bulletin : texte imprimé
Zoom sur les métiers, n° indéterminé - 03/2020 - Les métiers du commerce alimentaire de proximité
Onisep, AuteurDans ce « Zoom », 20 professionnels aux parcours différents décrivent leur activité professionnelle. Des formations du CAP jusqu'au bac + 5 permettent d'accéder aux métiers du secteur. Cette édition est un outil de découverte pour les jeunes et [...]
