| Titre : | Couscous, les graines de la discorde (2022) |
| Auteurs : | Akram Belkaïd, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Manière de voir (Ivry-sur-Seine) (181, 02/2022) |
| Article en page(s) : | p.81-82 |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
[Motbis] 2325 ethnologie - sociologie > civilisation et culture > patrimoine culturel [Motbis] 9910 lieux > région du monde > Afrique > Afrique du Nord > Maghreb |
| Résumé : | Le point sur la polémique et ses enjeux concernant la revendication culturelle relative à la paternité originelle du couscous (patrimoine culturel immatériel) au Maghreb. |
| Types de nature : | Documentaire |
| Natures : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 27335 | PER MAN | Périodique | Lycée Des Graves Gradignan | Archives/Périodiques CDI | Disponible |
