| Titre : | En Inde, la révolution des "momos" (07/04/2022) |
| Auteurs : | Damini Ralleigh, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Courrier international (Paris. 1990) (1640, 07/04/2022) |
| Article en page(s) : | p.56-57 |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
[Motbis] 2305 démographie et population > système social > hiérarchie sociale > groupe social > migrant [Motbis] 9910 lieux > région du monde > Asie > Asie centrale et du Sud > subcontinent indien > Inde |
| Résumé : | Dans The Indian Express [presse indienne], le développement en Inde de la vente des "momos", plat culinaire préparé par des migrants et des réfugiés : origine du plat, diffusion, préparation, vendeurs. |
| Types de nature : | Documentaire |
| Natures : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 27753 | PER COU | Périodique | Lycée Des Graves Gradignan | Archives/Périodiques CDI | Disponible |
