Lycée DES GRAVES GRADIGNAN

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Titre :	Quand l'Espagne se couvre de "macrofermes" de porcs (2022)
Auteurs :	Sandrine Morel, Auteur
Type de document :	Article : texte imprimé
Dans :	Le Monde (Paris. 1944) (24071, 28/05/2022)
Article en page(s) :	p.20
Langues:	Français
Catégories :	[Motbis] 5005 activités du secteur primaire > agriculture > production agricole > élevage > élevage porcin [Motbis] 5010 activités industrielles > industrie > branche industrielle > industrie agroalimentaire [Motbis] 9910 lieux > région du monde > Europe > Europe méditerranéenne > péninsule ibérique > Espagne
Résumé :	Le point sur le modèle agro-industriel espagnol des entreprises porcines : la multiplication et l'essor des macrofermes de porcs ; l'augmentation de la production et des exportations ; les spécificités, le fonctionnement et les activités de ces exploitations ; les enjeux environnementaux et écologiques ; les contaminations des eaux par les nitrates ; les stratégies des entreprises ; les effets nocifs de la croissance des usines de cochons sur le secteur viticole.
Types de nature :	Documentaire
Natures :	Article de périodique