Lycée DES GRAVES GRADIGNAN

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Titre :	En Sologne et en Touraine, une agriculture au goût bulgare (2022)
Auteurs :	Jordan Pouille
Type de document :	Article : texte imprimé
Dans :	Le Monde (Paris. 1944) (24092, 22/06/2022)
Article en page(s) :	p.23
Langues:	Français
Catégories :	[Motbis] 2305 démographie et population > population (démographie) > population active > travailleur > travailleur saisonnier [Motbis] 2635 travail - emploi > marché du travail > main d'oeuvre [Motbis] 5005 activités du secteur primaire > agriculture > production agricole > production végétale [Motbis] 9910 lieux > région du monde > Europe > Europe méditerranéenne > péninsule balkanique > Bulgarie [Motbis] 9920 France > France
Résumé :	Reportage sur un recruteur d'ouvriers saisonniers bulgares qui fait jouer ses réseaux pour répondre aux demandes des producteurs de fraises du Loir-et-Cher et de vin d'Indre-et-Loire : les conditions de travail des travailleurs saisonniers bulgares ; le manque de main d'oeuvre pour les récoltes de fruits et légumes.
Types de nature :	Documentaire
Natures :	Article de périodique