Lycée DES GRAVES GRADIGNAN

Portail Documentaire

Lien vers la notice

Titre :	Les légendes de Chicago. A Chicago, pas de quartiers pour les abattoirs (14/08/2022)
Auteurs :	Arnaud Leparmentier
Type de document :	Article : texte imprimé
Dans :	Le Monde (Paris. 1944) (24138, 14/08/2022)
Article en page(s) :	p.26
Langues:	Français
Catégories :	[Motbis] 3315 produits agricoles et alimentaires > aliment > produit carné > viande de boucherie [Motbis] 5010 activités industrielles > industrie > branche industrielle > industrie agroalimentaire
Mots-clés:	Chicago
Résumé :	Le point sur l'activité passée de la ville de Chicago dans le domaine de l'équarrissage et de la viande.
Types de nature :	Documentaire
Natures :	Article de périodique