| Titre : | La distillerie Bologne : un concentré d'histoire de la Guadeloupe (10/2022) |
| Auteurs : | Gaétan Trillat |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'Eléphant (Paris) (040, 10/2022) |
| Article en page(s) : | p.56-59 |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
[Motbis] 3315 produits agricoles et alimentaires > aliment > boisson > boisson alcoolisée > spiritueux [Motbis] 5010 activités industrielles > industrie > branche industrielle > industrie agroalimentaire [Motbis] 9920 France > France > France d'outre-mer > région d'outre-mer > département de la Guadeloupe |
| Résumé : | Présentation de la distillerie Bologne située en Guadeloupe et spécialisé dans le rhum : le climat de l'île de Basse-Terre, le temps de la traite négrière, le choix du rhum agricole, modernisation de la distillerie, passage au rhum vieux. |
| Types de nature : | Documentaire |
| Natures : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 28066 | PER ELE | Périodique | Lycée Des Graves Gradignan | Archives/Périodiques CDI | Disponible |
